据统计，今年第一季度，浙江嘉兴地区粽子出口量大幅增长，累计出口19批、80.8吨、货值24.8万美元，同比分别增长90%、69%和161%。产品主要有肉粽、豆沙粽、蛋黄粽、栗子粽、火腿粽、血糯粽等，销往美国、加拿大、澳大利亚、新西兰等国家和我国香港地区。

　　为确保出口粽子安全卫生，浙江嘉兴检验检疫局要求企业针对每批原料索证，建立详细的进出库记录，并加强对瘦肉精、苏丹红等重点项目的检测；帮助企业完善质量体系，加强对员工的培训，减少加工环节的安全隐患。此外，由于粽子的特殊性，国外并无相关标准，该局积极搜集国外相关产品的标准及一些不合格产品的通报信息，及时通知企业，并对企业技术人员进行培训。

　　在该局一系列的帮扶和严格监管下，近几年来嘉兴粽子的出口量每年都有较大增幅，且无国外通报。