时下天气渐冷，人们喜欢用于食补的核桃热销起来，消保部门提醒消费者变质变味的核桃不能食用。

　　昨天，陆女士在黄兴路一家超市花29.9元购买了一袋纸皮核桃，塑料袋上面标示为1级品，出品日期为2012年10月2日，保质期12个月，想想这应该是新货，就兴致勃勃拿回家，夹开硬壳品尝起来。岂料，一连尝了五个，个个都有油耗气，嘴巴黏糊得难受。

　　核桃有油耗气，无疑存在质量问题。为此她就赶到超市反映。一名客服人员当场掰开核桃，挑出里面的果肉，有的果肉白中带黄，有的全黄已泛出了油光，而正常的核桃果肉应该是奶白色。这名客服人员品尝后承认核桃有点耗，但否认这是质量问题，不过愿作退货处理。

　　 资料表明，干果发出油耗气是质量发生了变化，如摄入体内，可能对身体健康产生影响。为此，消保部门提醒消费者，“发耗”的核桃尽可能不要食用，商家出售变质的食品，要承担一定的法律责任，消费者可获得“退一赔十”的补偿。而将陈货冒充新货或者掺假，工商部门获得证据后会严加查处。