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欧洲食品安全局认定小烛树腊作为食品添加剂的安全性
2012-12-19   发表:

  2012年11月16日,欧洲食品安全局(EFSA)就小烛树腊(candelilla wax ,E 902)作为食品添加剂发布再评估科学意见,认定了小烛树腊的安全性。欧盟允许将小烛树腊作为上光剂,用于糖果(包括巧克力)等食品以及某些水果的表面处理;同时可用于膳食补充剂。

  EFSA专家组认为,由于缺乏小烛树腊的长期毒性评估数据,因此无法确定小烛树腊的ADI。然而根据现有文献数据,未发现小烛树蜡主要成分的潜在危害,而且采用最大容许量进行评估也证明了其安全性,因此认定小烛树腊作为食品添加剂是安全的。

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