广式月饼在中秋到来前1个多月,开始漂洋过海漂向境外华人区。7月26日,记者获悉,增城一家月饼企业生产的广式月饼,经增城检验检疫局检验合格后,顺利出口到美国,该批月饼共计5吨,货值近4万美元。据悉,这是增城口岸首次出口月饼。
据了解,美国对我国的月饼出口限制极为严格,对准入和食品生产企业生产过程有着严格的监控要求。
今年早前,位于增城的一家食品企业-广州乐丰食品公司有意出口美国,但又担心出口国的“技术壁垒”难以闯过。
增城检验检疫局在得知企业出口意向后,采取多项举措帮扶企业。比如加强原辅料把关,指导企业做好原辅料供应商的合格评定,制定原辅料监控计划,加大原辅料监控,从源头防止不合格原辅料流入生产环节,对需来自检验检疫备案企业的原料,提供原料合格供货证明。
同时加强对企业生产车间卫生规范和生产管理进行规范化指导,完善产品可追溯体系,强化企业主体意识,落实各项质量保证措施,确保出口产品质量稳定。
记者获悉,检验检疫部门还帮助企业提升实验室检测能力,指导企业规范实验室建设,完善管理制度,收集相关技术法规和标准等。并针对月饼生产特点,积极查询美国官方检验检疫要求和有关标准,搜集近期有关产品的风险通报,按照出口要求实施严格检验检疫,确保出口产品的质量安全,增强企业国际市场竞争力。
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