2011年7月22日，秘鲁发布TBT通报G/TBT/N/PER/36“加工食品反式脂肪酸标签要求”，该法规规定，必须在下列加工食品的产品标签上标注出反式脂肪酸的相关信息，包括：

l  乳制品，未特别说明的一般动物性食品；

l  动植物油脂及其分解产品，精制食用油脂，动植物蜡；

l  肉制品；

l  糖及糖果点心；

l  可可及可可制品

l  谷物制品、面粉、淀粉，糕饼；

l  豆类和蔬菜制品、水果及其他植物性可食部分；

l  各类预调食品；

该法规接受评议截止日期为2011年9月14日。