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意大利与食品接触的不锈钢材料新法令n.258已生效
2011-04-28 发表:
2011
年
2
月
4
日在意大利的官方公报上公布了针对于与食品接触的不锈钢材料的新的法令
n.258
,该法令于
2011
年
2
月
19
日正式生效。
该法令取代了原法令
1973-3-21
中第
4
章中的第
36
,
37
章的与食品接触的不锈钢部分。其最重要的更新是在原有的铬
(Cr)
和镍
(Ni)
的特定迁移要求上增加了锰
(Mn)
的特定迁移的要求,其限值是迁移到萃取液酸中的锰元素不超过
0.1ppm
。同时还更新了允许与食品接触的不锈钢型号表。
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