“鸿英”炒货算是杭州的老字号了，他们家旗下的老奶奶花生米，对于很多市民来说并不陌生，甚至是小时候的回忆。口味咸脆，越嚼越香，可以作为零食，也是上好的下酒菜。

　　然而，1月1日，国家质检总局在官网上通报了近期食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况，其中的一项检测结果，搞得大伙儿心里很忐忑——“鸿英”炒货老奶奶花生米检测出了超标的黄曲霉毒素B1。

　　黄曲霉毒素B1，这可是一种致癌物。

　　在这次的抽查检测中，杭州鸿福食品有限公司的“鸿英”炒货老奶奶花生米（200g/包，生产日期2012-08-21）黄曲霉毒素B1含量是标准值的2.8倍。

　　昨天，记者走访了几家杭州的大型超市和几个炒货铺子。除了世纪联华和华润，其他地方均不见“鸿英”炒货老奶奶花生米的踪影。

　　在世纪联华庆春店二楼的休闲食品区，“鸿英”炒货老奶奶花生米依然放在货架上，200克一包，价格是7.8元，同时还有椒盐味的老奶奶花生米，价格是7.6元。销售人员说：“卖得挺好的。”

　　对于黄曲霉毒素B1超标一说，负责休闲食品区的严先生表示毫不知情。“如果确有此事，我们一定会全部撤架的。”他一边打电话给供货商，一边让工作人员将货架上的“鸿英”炒货老奶奶花生米收了起来。“我们不能有一丝马虎的。”通完电话，严先生的脸上有一些释然，“我们这批是今年12月生产的，他们说是安全的”。

　　真的是这样吗？

　　记者联系上了杭州鸿福食品有限公司生产厂长陈彦。陈厂长说：“今年10月，我们接到了通知，8月21日生产的那一批老奶奶花生米，确实存在黄曲霉毒素B1超标，但是很快我们就将市面上的所有这批产品召回了，要集中销毁处理。”

　　是否有市民买到了这批问题花生米呢？陈厂长不敢确定：“但是，如果有，一经查实，我们愿意承担全部责任。”

　　至于超标的原因，陈厂长表示目前还在调查。不过，“8月21日之后生产的老奶奶花生米经过三次检测，结果都是合格的”。 本报记者 杨茜

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　　质检总局：部分食用油炒货检出强致癌物

　　国家质检总局1日在官网通报了食用油、肉制品、炒货坚果食品等28类产品的质量监督抽查情况。吉林市天下粮仓工贸有限公司“东北纯”笨榨熟豆油（5L/桶）、黑龙江八旗粮油有限公司“八旗”大豆油（1.2L/桶），均发现了致癌物苯并（a）芘超标，实测值是标准值的2到3倍。苯并（a）芘对眼睛、皮肤有刺激作用，是致癌物及诱变剂。

　　在抽查90种炒货食品及坚果制品中，除了杭州“鸿英”炒货黄曲霉素B1超标外，芜湖市徐氏炒货食品厂“徐昆”西瓜籽（15kg/袋，2012-08-17）糖精钠不合格。