厄瓜多尔央行5月22日公布统计数据，2011年厄大虾对华出口额猛增343.3%，中国已成为厄重要的大虾出口国之一。目前，美国是厄虾类产品最大出口国，其次为西班牙、意大利、法国和比利时。

　　2011年厄瓜多尔虾类产品对华出口5144吨，出口额3538.9万美元，2010年该数据为1396.4吨和798.2万美元。