今天上午，东莞市第一人民法院公开开庭审理备受社会关注的东莞市“中堂毒腊肠案”。此案被提起公诉的14名被告人中，处于生产环节的有6人，销售环节的有2人，屠宰环节有2人，食品监督环节有4人。由于此案涉案人数众多，法院开庭预计将持续一天。